Carnicero

Great American Hospitality solicita para su planta de produccion de carne

CARNICERO

REQUISITOS:

Nivel de Estudios:            Secundaria, Técnica, deseable tener técnicas en equipos y herramientas                                                                                                                                                             Experiencia:                    1 año en el giro de cárnicos       

FUNCIONES:

Cumplimiento al programa de producción con la mejor calidad, productividad, rendimiento e inocuidad alimentaria.

 Apoyo en mantener el orden y limpieza en producción y almacén

 Encender y verificar temperaturas de las máquinas/áreas

 Inspecciones visuales del producto en proceso

 Verificar peso por pieza de producto terminado

 Alimentar la línea de producción

Cierre de línea y llevar material de empaque, insumos y materia prima a su lugar correspondiente

 Cumplir con las responsabilidades en materia de seguridad e higiene industrial dentro y fuera de la empresa

 Proponer y participar en proyectos de mejora continua

 Cumplir con los requisitos del sistema de gestión de calidad